昆明市新增一家奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場
2012年7月26日，昆明市農(nóng)業(yè)局主持并組織省內(nèi)有關(guān)專家對昆明五華區(qū)眾維奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社創(chuàng)建國家級奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場建設(shè)項目進(jìn)行了驗收。
項目位于昆明市五華區(qū)廠口街道辦事處，屬昆明市五個創(chuàng)建國家級奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場之一。項目建成了標(biāo)準(zhǔn)化牛舍5248平方米，2000立方米青貯窖、40立方米污水沉淀池2個、200立方米大中型沼氣池一座，配備了與500頭奶牛相配套的牛臥欄、牛頸夾及舒適衛(wèi)生的沙床。購置了意大利司達(dá)特TMR飼料攪拌車一臺、青貯切割機(jī)一臺、割草機(jī)兩臺、東風(fēng)504拖拉機(jī)一輛及24位擠奶機(jī)一套。項目建立了崗位職責(zé)、奶牛場防疫制度、牛群飼養(yǎng)管理規(guī)范、牛群選育與繁殖、擠奶操作規(guī)范及生鮮乳衛(wèi)生與質(zhì)量要求一系列制度及操作規(guī)范等，有效保證了牛場的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
專家組成員對奶牛場進(jìn)行了實地考察，對照《昆明市創(chuàng)建國家級奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場實施方案》及昆明市農(nóng)業(yè)局批復(fù)的建設(shè)內(nèi)容進(jìn)行逐項評定，對硬件設(shè)施和軟件材料進(jìn)行了全面檢查，一致認(rèn)為項目完成了建設(shè)內(nèi)容，項目管理規(guī)范，生鮮乳質(zhì)量安全，實現(xiàn)了種養(yǎng)結(jié)合，草畜配套，清潔生產(chǎn)的立體生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，具有良好的生態(tài)效益和社會經(jīng)濟(jì)效益，同意通過驗收。
該項目對保障昆明市生鮮奶供應(yīng)和乳品質(zhì)量安全，實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范，并為進(jìn)一步開展“鮮奶吧”經(jīng)營和城市奶業(yè)科普教育具有一定的意義。
