近年來，我州各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門始終把確保生鮮乳質(zhì)量安全作為一項(xiàng)工作重點(diǎn)，采取有效措施，狠抓源頭監(jiān)管，從四方面著力提升乳品質(zhì)量安全水平，確保群眾喝上“放心奶”。

    著力加強(qiáng)教育培訓(xùn)。先后印發(fā)各類宣傳資料18.5萬份（本），同時(shí)在媒體上廣泛宣傳，全年培訓(xùn)執(zhí)法監(jiān)管人員及生鮮乳收購站從業(yè)人員77場(chǎng)2827人次，提高廣大從業(yè)人員和消費(fèi)者的質(zhì)量安全意識(shí)，做到群防群控、科學(xué)防控。

    著力規(guī)范奶站建設(shè)。按《生鮮乳收購站標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)規(guī)范》等法律法規(guī)的要求，從基礎(chǔ)設(shè)施、人員等7個(gè)方面逐項(xiàng)進(jìn)行嚴(yán)格審查，提高奶站準(zhǔn)入門檻，核發(fā)生鮮乳收購許可證159本，取締不合格生鮮乳收購站194個(gè)，核發(fā)運(yùn)輸車輛準(zhǔn)運(yùn)證明83個(gè)。

    著力強(qiáng)化日常監(jiān)管。將159個(gè)生鮮乳收購站（機(jī)擠站）和83輛生鮮乳運(yùn)輸車輛100%納入監(jiān)管，定期不定期對(duì)所有生鮮乳收購站和運(yùn)輸車輛進(jìn)行例行監(jiān)督檢查和突擊監(jiān)督檢查，逐步建立健全和完善生鮮乳監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。

    著力抓實(shí)專項(xiàng)整治。扎實(shí)開展以整治非法添加三聚氰胺等違禁物質(zhì)及黃曲霉毒素超標(biāo)為重點(diǎn)的生鮮乳專項(xiàng)整治行動(dòng)。去年以來，全州組織執(zhí)法人員及專業(yè)技術(shù)人員1600多人次，檢查生鮮乳收購站及乳制品加工企業(yè)937戶次。2012年，全州抽檢生鮮乳322批次，合格率100%。