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上下聯(lián)動(dòng)、多措并舉、努力減少干旱對(duì)奶業(yè)的影響

云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系技術(shù)中心

    對(duì)云南省特大干旱，根據(jù)《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于開展抗旱保春耕科技服務(wù)工作的緊急通知》和《云南省農(nóng)業(yè)廳關(guān)于動(dòng)員現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系科技人員做好當(dāng)前抗旱工作的緊急通知》要求，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專家組積極行動(dòng)起來(lái)，在首席科學(xué)家毛華明教授統(tǒng)一安排下，功能研究室崗位專家深入全省奶牛場(chǎng)、奶牛養(yǎng)殖戶，了解旱情，評(píng)估旱情對(duì)奶牛生產(chǎn)的影響，提出應(yīng)對(duì)措施，并與國(guó)家奶牛體系保持緊密聯(lián)系，及時(shí)反映云南旱情，尋求更為廣泛的技術(shù)支持；各綜合試驗(yàn)站和區(qū)域推廣站密切關(guān)注旱情對(duì)奶牛生產(chǎn)影響的進(jìn)展情況，結(jié)合各自特點(diǎn)，提出抗旱措施，并組織科技人員到村到戶指導(dǎo)抗旱，開展技術(shù)培訓(xùn)，宣講各級(jí)政府的抗旱政策措施，排解可能因爭(zhēng)奪水源出現(xiàn)的糾紛，積極捐款支持抗旱。通過各級(jí)政府的大力支持，全民積極抗旱，全省奶牛生產(chǎn)沒有出現(xiàn)重大損失，奶牛存欄數(shù)和產(chǎn)奶量穩(wěn)定，沒有發(fā)現(xiàn)重大疫情，奶牛生產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)有序，各乳品加工企業(yè)銷售量穩(wěn)中有升。云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系各崗位專家上下聯(lián)動(dòng)，多措并舉，開展抗旱技術(shù)服務(wù)，努力減少干旱對(duì)奶業(yè)的影響，并取得了較好的成效。

    一、認(rèn)真組織部署

    體系首席科學(xué)家與各研究室崗位專家在全面了解旱情對(duì)奶牛生產(chǎn)的主要影響的基礎(chǔ)上，共同研究制定了奶牛產(chǎn)業(yè)“抗旱應(yīng)急技術(shù)方案”、“抗旱技術(shù)指導(dǎo)明白紙”、“干旱調(diào)查方法和標(biāo)準(zhǔn)”和“旱情調(diào)查統(tǒng)計(jì)表”，并對(duì)抗旱工作進(jìn)行了認(rèn)真部署。要求本體系綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)和區(qū)域推廣站站長(zhǎng)深入受旱地區(qū)進(jìn)行全面跟蹤調(diào)查，及時(shí)掌握當(dāng)?shù)厥芎祫?dòng)態(tài)，并將調(diào)查結(jié)果報(bào)送首席科學(xué)家；結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，因地制宜，結(jié)合印發(fā)的“抗旱應(yīng)急技術(shù)方案”和“抗旱技術(shù)指導(dǎo)明白紙”，加強(qiáng)與地方政府和農(nóng)業(yè)主管部門的溝通，采取技術(shù)講座、技術(shù)培訓(xùn)、實(shí)地技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)咨詢等多種形式深入基層，將抗旱減災(zāi)技術(shù)傳授到基層干部、農(nóng)技人員和廣大農(nóng)民手中；各崗位科學(xué)家要立足崗位任務(wù)，從不同專業(yè)的角度，圍繞當(dāng)前受旱地區(qū)奶�？购倒ぷ鳙I(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，深入受旱地區(qū)，提出針對(duì)性、操作性強(qiáng)的技術(shù)措施，形成合力，為奶牛產(chǎn)業(yè)抗旱提供更強(qiáng)有力的技術(shù)保障和技術(shù)支撐；要求體系崗位人員全力以赴，每人必須負(fù)責(zé)落實(shí)各自責(zé)任區(qū)域的抗旱技術(shù)指導(dǎo)工作，責(zé)任到人，分片包干，在關(guān)鍵時(shí)刻，要以高度的責(zé)任感和使命感關(guān)注旱情的發(fā)生，及時(shí)應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的系列問題。

    二、多措并舉，努力減少干旱對(duì)奶牛生產(chǎn)的影響

    為切實(shí)做好抗旱工作，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綜合試驗(yàn)站和區(qū)域推廣站深入所轄地區(qū)進(jìn)行全面跟蹤調(diào)查，對(duì)奶牛生產(chǎn)的影響進(jìn)行了評(píng)估，并及時(shí)提出應(yīng)對(duì)措施。干旱對(duì)奶牛生產(chǎn)的最大影響是飼草飼料供應(yīng)緊張，質(zhì)量下降，飼養(yǎng)成本大幅度增加。提出了開源節(jié)流并舉，保證奶牛清潔衛(wèi)生飲用水供給；想方設(shè)法，增加飼草飼料的有效供給；密切注意旱情和氣溫變化，避免高溫應(yīng)激和疫情發(fā)生；做好充分準(zhǔn)備，保證優(yōu)質(zhì)飼草飼料的種植和貯備；調(diào)整牛群存欄結(jié)構(gòu)，保證資源的高效利用；調(diào)整日糧結(jié)構(gòu)，增加高水分的飼料等措施，努力減少干旱對(duì)奶業(yè)造成的損失。同時(shí)，體系專家積極參加農(nóng)業(yè)廳組織的抗旱行動(dòng)，還與國(guó)家奶牛體系保持緊密聯(lián)系，除及時(shí)反映云南旱情外，尋求更為廣泛的技術(shù)、政策支持。國(guó)家奶牛體系和云南奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系聯(lián)合開展了干旱對(duì)云南、貴州奶牛業(yè)影響調(diào)研，提出了相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施，并報(bào)農(nóng)業(yè)部等有關(guān)部門，得到廣泛重視。

實(shí)地查看干旱對(duì)飼草種植的影響,想方設(shè)法供給飼草奶牛營(yíng)養(yǎng)與飼料研究室通過實(shí)地調(diào)研干旱對(duì)奶牛飼料供應(yīng)的影響，提出干旱條件下增加飼草飼料供應(yīng)的具體措施；乳品加工與質(zhì)量安全研究室提出干旱對(duì)云南乳企的影響及應(yīng)對(duì)措施；奶牛疾病控制研究室提出干旱條件下奶牛疾病發(fā)生的特點(diǎn)及應(yīng)對(duì)措施，并為養(yǎng)殖農(nóng)戶贈(zèng)送抗應(yīng)激料精；騰沖縣奶牛區(qū)域推廣站提出干旱對(duì)奶水牛生產(chǎn)的影響及應(yīng)對(duì)措施，并積極幫助檳榔江水牛良繁場(chǎng)引水抗旱；潞西市奶牛區(qū)域推廣站、隴川縣奶牛區(qū)域推廣站、彌渡縣奶牛區(qū)域推廣站和麒麟?yún)^(qū)奶牛區(qū)域推廣站分別通過實(shí)地調(diào)研干旱對(duì)奶牛產(chǎn)業(yè)的影響，提出具體應(yīng)對(duì)措施。

    三、深入奶牛場(chǎng)和農(nóng)戶開展科技指導(dǎo)

    2009年11月6日、2009年11月19日—24日、2010年3月16-20日和2010年4月20-23日，云南省現(xiàn)代奶業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專家組在首席科學(xué)家毛華明教授的帶領(lǐng)下，分別前往曲靖、德宏、大理、騰沖開展工作調(diào)研，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖農(nóng)戶在干旱條件下如何養(yǎng)好奶牛進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)；奶牛飼料與營(yíng)養(yǎng)研究室崗位專家楊國(guó)榮研究員多次深入各養(yǎng)殖場(chǎng)，提出干旱對(duì)奶牛飼料供應(yīng)的影響、應(yīng)對(duì)措施及旱區(qū)災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)建議；乳品加工與質(zhì)量安全研究室崗位專家黃艾祥教授通過對(duì)大理來(lái)思爾乳業(yè)有限公司、云南大理東亞乳業(yè)有限公司、新希望云南鄧川蝶泉乳業(yè)有限公司等大理地區(qū)三家乳品加工龍頭企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，提出干旱條件下確保乳品企業(yè)正常生產(chǎn)的合理化建議；奶牛疾病控制研究室崗位專家楊仕標(biāo)研究員通過調(diào)研，提出云南省干旱條件下奶牛疫病的發(fā)生特點(diǎn)及防治措施；潞西奶牛區(qū)域推廣站、彌渡縣奶牛區(qū)域推廣站、騰沖縣奶牛區(qū)域推廣站、麒麟?yún)^(qū)奶牛區(qū)域推廣站、隴川縣奶牛區(qū)域推廣站積極幫助奶牛養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖場(chǎng)解決實(shí)際困難，確保奶牛生產(chǎn)正常進(jìn)行。

    四、積極組織開展技術(shù)培訓(xùn)

    云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系科技人員積極開展技術(shù)培訓(xùn)，旨在確保干旱條件能夠養(yǎng)好奶牛，提高奶牛養(yǎng)殖水平和乳品加工水平，降低干旱對(duì)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）和乳企造成的經(jīng)濟(jì)損失。乳品加工與質(zhì)量安全研究室、大理州奶牛綜合試驗(yàn)站、騰沖縣奶牛區(qū)域推廣站、潞西市奶牛區(qū)域推廣站組織200多名學(xué)員參加意大利奶水牛養(yǎng)殖與水牛奶酪加工專家舉辦的奶水牛遺傳育種、凍精改良、飼養(yǎng)管理以及水牛奶酪加工技術(shù)培訓(xùn)；開展第1期養(yǎng)殖農(nóng)戶培訓(xùn)，達(dá)36人次。德宏州奶牛綜合試驗(yàn)站組織編寫了《德宏奶水牛養(yǎng)殖技術(shù)手冊(cè)》，舉辦了全州德宏奶水牛人工授精及飼養(yǎng)管理培訓(xùn)班各1期，達(dá)53人次。彌渡縣奶牛區(qū)域推廣站在紅巖、新街兩個(gè)奶牛養(yǎng)殖集中地開展科技培訓(xùn)2期230人次，發(fā)放《奶牛常見病預(yù)防與治療》、《奶牛飼養(yǎng)管理基本技能》等資料500份。隴川縣奶牛區(qū)域推廣站2009年到縣以外參加培訓(xùn)4人次，培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)人員30人次，培訓(xùn)養(yǎng)牛農(nóng)戶5期，250人次；現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)青貯飼料的制作、牛舍建蓋、牧草種植共12次，210人次。麒麟?yún)^(qū)奶牛區(qū)域推廣站開展奶牛養(yǎng)殖及疾病防治技術(shù)培訓(xùn)2期，達(dá)200人次；奶肉兼用型西門塔爾牛雜交改良養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)1期,達(dá)100人次。騰沖縣奶牛區(qū)域推廣站開展奶水牛養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，達(dá)300人次
(瀏覽次數(shù)：1023 發(fā)布日期：2010/9/30 11:12:32 打印)