您當(dāng)前位置：眾所周知，奶牛是飼料轉(zhuǎn)化率較高的反芻動(dòng)物之一，她吃的是草而供給人類的是牛奶。自2009年云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)啟動(dòng)以來，為了調(diào)節(jié)好奶牛飼料及營養(yǎng)的全年均衡供應(yīng)，提高奶牛單產(chǎn)及群體產(chǎn)奶量，奶牛營養(yǎng)與飼料研究室開展了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)飼草飼料品種篩選試驗(yàn)及示范，為云南奶牛生產(chǎn)提供技術(shù)指導(dǎo)。
針對云南冬春季飼草飼料缺乏，牧草品種單一，產(chǎn)量較低的現(xiàn)狀，開展了紫花苜蓿品種篩選試驗(yàn)及示范，力求篩選出適宜當(dāng)?shù)胤N植的紫花苜蓿品種進(jìn)行示范推廣，確保云南奶牛業(yè)的健康發(fā)展。
1 紫花苜蓿特性
紫花苜蓿具有適應(yīng)性廣，營養(yǎng)價(jià)值高，適口性好、持久力長的特點(diǎn)，被稱為牧草之王，全世界都普遍進(jìn)行種植。
2 試驗(yàn)示范品種情況
根據(jù)云南生態(tài)條件和查閱大量文獻(xiàn)資料的情況下，選擇了5個(gè)種子價(jià)格適宜、種植技術(shù)簡便的紫花苜蓿進(jìn)行品種篩選試驗(yàn)示范。紫花苜蓿品種基本情況及來源見表1。
表1 紫花苜蓿各供試品種及來源
栽培品種
學(xué)名（栽培種）
秋眠級
來源
速生紫花苜蓿
M.sativa(cv.Supersonic)
9
克勞沃公司
威斯頓紫花苜蓿
M.sativa(cv.Weston)
8
克勞沃公司
三得利紫花苜蓿
M.sativa(cv.Sanditi)
5～6
百綠集團(tuán)
游客紫花苜蓿
M.sativa(cv.Eureka)
8
百綠集團(tuán)
賽特紫花苜蓿
M.sativa(cv.Sitel)
4～5
百綠集團(tuán)
3 試驗(yàn)結(jié)果
在試驗(yàn)示范地表面均勻撒施農(nóng)家肥和生石灰，拖拉機(jī)翻犁后使用旋耕機(jī)將土塊打碎。底肥的使用以提高土壤pH值及營養(yǎng)為原則。農(nóng)家肥用量為35t/hm2，生石灰的施用量1t/hm2，其它肥料如氮磷鉀復(fù)合肥300 kg/hm2，鈣鎂磷600 kg/hm2。施肥后平整地面，細(xì)發(fā)。播種方式采用條播，行距25cm，播深1～2cm，播種量為27kg/hm2。2009年7月份播種，至2011年8月兩年的試驗(yàn)期間，開展了不同次數(shù)測產(chǎn)的統(tǒng)計(jì)，結(jié)果紫花苜蓿的鮮草產(chǎn)量隨著刈割次數(shù)的增加而增加，其中以威斯頓紫花苜蓿和速生紫花苜蓿的鮮草產(chǎn)量最高。威斯頓紫花苜蓿刈割4次和6次的鮮草產(chǎn)量分別為74.6 t/hm2和111.9 t/hm2，速生紫花苜蓿73.28 t/hm2和109.92 t/hm2。見表2。
表2 紫花苜蓿品種篩選試驗(yàn)初步結(jié)果 (t/hm2)
品 種
刈割4次鮮草產(chǎn)量
刈割6次鮮草產(chǎn)量
速生紫花苜蓿
73.280
109.920
威斯頓紫花苜蓿
74.600
111.900
三得利紫花苜蓿
62.720
94.080
游客紫花苜蓿
69.520
104.280
賽特紫花苜蓿
67.520
101.280
近年的研究表明，紫花苜蓿的秋眠級越低，其抗寒能力越強(qiáng)，耐熱性越差，反之，其抗寒能力越弱，耐熱性越好。因此秋眠級低的品種適宜在北方種植，秋眠級高的品種適宜在南方種植。試驗(yàn)示范結(jié)果也表明，秋眠級高的威斯頓、速生、游客在云南彌渡的適應(yīng)性要好于秋眠級低的賽特和三得利。因此，紫花苜蓿的引種要根據(jù)本地的氣候特點(diǎn)，結(jié)合紫花苜蓿的秋眠級來綜合考慮。
4 示范
在進(jìn)行紫花苜蓿品種篩選的同時(shí)，開展了示范種植，至2011年9月在云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系有關(guān)專家的指導(dǎo)下，示范種植紫花苜蓿10000多畝，其中5000多畝主要是草產(chǎn)品開發(fā)，為云南奶牛業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
5 效益分析
隨著畜牧業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中所占比例的不斷提高，加之人均占有耕地面積受到嚴(yán)重限制，如何提高單位面積土地的產(chǎn)值是擺在我們面前的重大議題。如果人們把種草也像種植農(nóng)作物玉米和水稻那樣來進(jìn)行，種草的產(chǎn)值要高于種植玉米籽粒和水稻。據(jù)調(diào)查，按照目前云南農(nóng)作物種植情況，在排除旱災(zāi)的正常年份，其平均產(chǎn)值進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，種植紫花苜蓿年畝產(chǎn)鮮草6950公斤，產(chǎn)值2085元，比種植玉米收籽粒產(chǎn)值880元高1.36倍；在2011年云南部分旱災(zāi)地區(qū)，因?yàn)橛衩撞荒艹墒焓兆蚜�，直接出售全株玉米給養(yǎng)殖戶制作玉米青貯的產(chǎn)值同樣高于收獲玉米籽粒的產(chǎn)值。見表3。
表3 在相同面積土地上種植不同農(nóng)作物的產(chǎn)值比較表 元/畝
農(nóng)作物品種
產(chǎn)量
單價(jià)
產(chǎn)值
玉米籽粒
400
2.2
880
全株玉米青貯
4500
0.2
900
紫花苜蓿
6950
0.3
2085
圖1 紫花苜蓿品種篩選試驗(yàn)
圖2 紫花苜蓿示范推廣區(qū)之一
圖3 紫花苜蓿示范推廣區(qū)之二
優(yōu)良紫花苜蓿品種試驗(yàn)示范應(yīng)用簡報(bào)
（上傳時(shí)間:2011-9-19 10:57:37 文章來源:奶牛營養(yǎng)與飼料研究室 瀏覽次數(shù) 打印）收藏
信息產(chǎn)業(yè)部ICP備案號：滇ICP備09001447號 Copyright © 2007-2009 云南省奶業(yè)協(xié)會(huì) 地址：云南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)科院營養(yǎng)樓307室 郵編：650201 聯(lián)系人：毛華明（會(huì)長）
電話：0871-3649220 傳真：0871-3649220 E-mail:dayp2006@126.com 云南省奶業(yè)協(xié)會(huì)QQ群：51121847 技術(shù)支持：昆明網(wǎng)站建設(shè)，云南網(wǎng)站建設(shè)-四度網(wǎng)絡(luò)
電話：0871-3649220 傳真：0871-3649220 E-mail:dayp2006@126.com 云南省奶業(yè)協(xié)會(huì)QQ群：51121847 技術(shù)支持：昆明網(wǎng)站建設(shè)，云南網(wǎng)站建設(shè)-四度網(wǎng)絡(luò)