1. 流量計的校準(zhǔn)

流量計使用過程中出現(xiàn)容易密封不嚴(yán)、關(guān)鍵零配件損壞等情況，導(dǎo)致測量結(jié)果出現(xiàn)偏差，影響測定數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性，一般要求其誤差在2%以內(nèi)，因此一般在使用6個月要進行定期校準(zhǔn)一次。目前，市面上也有流量計校準(zhǔn)儀銷售，新西蘭生產(chǎn)TRU-TEST流量計校準(zhǔn)儀在上海、寧夏已經(jīng)投入使用。

2. 采樣正確操作

一是樣品要混合均勻：在擠奶的不同時段，乳成分有很大的差異，前段乳脂率較高，尿素氮較低，體細(xì)胞較高，后段乳脂率較低，尿素氮較高，體細(xì)胞數(shù)較低。因此，采樣時樣品一定要混合均勻。常溫下混合時間要在5秒以上，冬季混合時間要加倍，在10秒以上；二是，樣品不能裝的太滿，達(dá)到80%就可以了。樣品太滿，脂肪上浮，滯留在瓶蓋上，導(dǎo)致檢測結(jié)果中脂肪會偏低。三是擠奶設(shè)定自動脫杯牛奶殘留量在10%，擠得太干凈，一方面影響乳房健康，另一方面導(dǎo)致樣品檢測結(jié)果不準(zhǔn)確。四是樣品與防腐劑充分混合。

3．樣品保存

樣品添加防腐劑后，要充分搖勻，并置于陰涼地方，不能暴曬，及時送到實驗室冷藏。實驗表明，保存對體細(xì)胞、尿素氮的影響較大，在夏季最長不應(yīng)超過3天，冬季可以適當(dāng)延長至5-7天。