專家預(yù)測(cè)2014年我國(guó)生鮮乳價(jià)格將持續(xù)走高
(上傳時(shí)間:2013-9-16 14:25:19 文章來源:中國(guó)奶業(yè)信息網(wǎng) 瀏覽次數(shù) 打印)收藏
為加強(qiáng)我國(guó)奶業(yè)工作者間的技術(shù)交流,謀劃解決我國(guó)奶業(yè)生產(chǎn)面臨的諸多問題,進(jìn)一步推進(jìn)南方地區(qū)現(xiàn)代化奶業(yè)快速發(fā)展,9月10日-12日,由上海奶協(xié)、浙江奶協(xié)、安徽奶協(xié)、江蘇奶協(xié)與上海牛奶集團(tuán)聯(lián)合主辦的“第六屆長(zhǎng)三角奶業(yè)大會(huì)暨第四屆南方奶業(yè)論壇”在上海舉行,來自長(zhǎng)三角地區(qū)以及湖南、湖北、福建等南方省市的牧場(chǎng)、企業(yè)、高校近600余名奶業(yè)工作者出席了本次會(huì)議。
會(huì)上,國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)李勝利教授作了題為“奶牛生產(chǎn)鏈構(gòu)成、技術(shù)、價(jià)值與風(fēng)險(xiǎn)”的主題報(bào)告。報(bào)告中,李教授著重分析了我國(guó)的奶牛生產(chǎn)鏈現(xiàn)狀,在分析了今年的自然災(zāi)害對(duì)奶牛生產(chǎn)造成的影響之后,李勝利教授表示,2014年,飼料原料價(jià)格將普遍看漲。 李教授預(yù)測(cè),隨著我國(guó)奶牛存欄數(shù)量的減少,消費(fèi)者乳制品消費(fèi)需求的日益提高,今年下半年,生鮮乳價(jià)格將繼續(xù)看漲,而2014年,我國(guó)生鮮乳價(jià)格也將持續(xù)走高。 同時(shí),面對(duì)當(dāng)下奶源緊缺的現(xiàn)狀,李教授告誡從業(yè)者“要按合同履行職責(zé)”,避免因07年“瘋搶奶源”導(dǎo)致08年“三聚氰胺”危機(jī)的類似事件再度發(fā)生。
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