您當前位置：進入2011年以來，乳制品上升幅度較快，截至2011年9月底，全國乳制品生累計達到1729.42萬噸，同比增長13.2%，較2010年同期增速回升3.14個百分點。單月來看，2011年9月乳制品生達到214.28萬噸，同比增長11.99%，較2010年9月增速上漲2.11個百分點，9月乳制品生增速較本年8月下降2.62個百分點。乳制品中以液體乳生產(chǎn)為主，液體乳增速由平穩(wěn)增長到快速上升從而導致乳制品行業(yè)整體增速回升幅度不斷抬升。分品種具體數(shù)據(jù)顯示： 2011年1-9月，全國液體乳的累積為1497.89萬噸，同比增長13.2%，增速較上年同期回升3.47個百分點，較8月累計增速回落0.41個百分點。單月來看：液體乳9月單月為186.76萬噸，同比增長11.53%，今年9月的增速較2010年9月增速上漲2.14個百分點，較本年8月增速下降2.97個百分點。
1-9月，冷凍飲品累計214.82萬噸，同比增長19.22%，比2010年同期增速上升15.37個百分點，較本年8月累計增速回落1.87個百分點。9月份當月冷凍飲品達到17.28萬噸，比8月份減產(chǎn)9.98萬噸，環(huán)比增長-36.61%。從同比增速來看：9月份當月冷凍飲品同比增長了2.29%，增速比8月份下降10.96個百分點，比2010年同期增速下降9.48個百分點。
2011年1-9月份我國乳制品產(chǎn)量趨勢調(diào)查情況
（上傳時間:2011-12-20 22:40:37 文章來源:中國行業(yè)研究網(wǎng) 瀏覽次數(shù) 打印）收藏
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